Žampionový salát s vejci a lososem

65 hodnocení (4,4)

Lehký chutný salát, který máte natotata.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na zálivku:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    304 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1273 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    8,5 g

    10 %

    8 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    14,3 g

    23 %

    21 %

  • Tuky

    22,8 g

    35 %

    33 %

  • nasycené

    2,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Žampiony omyjeme, oloupeme, nakrájíme na větší kousky a pokapeme citronovou šťávou. V kastrůlku zahřejeme olej a žampiony asi tři minuty podusíme. Vejce uvaříme natvrdo.
  2. V misce smícháme šťávu z půlky citronu, olej, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme asi 100 ml vody, ochutíme solí, pepřem a cukrem.
  3. Ledový salát rozebereme, omyjeme a dáme do mísy. Přidáme plátky uzeného lososa, podušené žampiony a na plátky nakrájené ředkvičky. Zalijeme zálivkou, ozdobíme nakrájenými vejci a plátkem citronu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.