Základní rybí vývar

99 hodnocení (4,4)

Tento recept je perfektním základem pro polévky i omáčky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Pro 4 osoby (na 1000 ml vývaru):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    59 KCal

    3 %

    2 %

  • Energie

    245 KJ

    3 %

    2 %

  • Sacharidy

    6,6 g

    7 %

    7 %

  • Vláknina

    7,9 g

    26 %

    26 %

  • Bílkoviny

    2,7 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    0,7 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Části ryby vložíme do hrnce. Přidáme očištěnou zeleninu a koření. Zalijeme litrem a půl studené vody a dáme vařit na mírný oheň.
  2. Vaříme 30 minut. Po uvaření vývar přecedíme přes plátno nebo velmi jemné sítko a dochutíme citronovou šťávou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Ramen polévka s bůčkem: Japonský vývar s pečeným masem a vajíčkem

Pusťte se do přípravy japonské ikonické polévky přímo ve vaší kuchyni. Tento ramen staví na pomalu...

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Krémová špenátovo-brokolicová polévka s kokosovým mlékem: Zdravá výživa plná chuti

Spojení čerstvé brokolice, špenátu a pórku získává díky strouhanému zázvoru a česneku příjemný...

Poctivý tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky: Tradiční silná polévka plná chuti

Není nic lepšího než mísa horkého, pomalu taženého hovězího vývaru, který pohladí po duši a dodá...

Jemný pórkový krém s květákem: Sametová polévka s opékanou šunkou a bylinkami

Vychutnejte si dokonalou souhru jemné zeleniny v podobě krémové polévky z pórku, květáku a brambor....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.