Ingredience
Postup
- Žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Pak za stálého šlehání přiléváme olej a znovu vyšleháme do husté pěny. Vmícháme mléko a prosátou mouku s kypřicím práškem. Nakonec vmícháme vyšlehaný pevný sníh z bílků se špetkou soli a najemno nastrouhané mandle.
- Hotové těsto naplníme do formy, kterou vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě, pak vyklopíme na kovovou mřížku. Po vychladnutí nůši potřeme zelenou polevou a vejce v nůši bílou polevou.
