Žabáci (Kuřecí závitky)
Jestli nevíte, co uvařit, vemte si inspiraci z našeho receptu.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
480 KCal
22 %
20 %
-
Energie
2007 KJ
22 %
20 %
-
Sacharidy
11,2 g
13 %
11 %
-
Vláknina
2,7 g
9 %
9 %
-
Bílkoviny
52,1 g
83 %
77 %
-
Tuky
24,5 g
38 %
35 %
-
nasycené
9,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kuřecí prsa rozkrojíme na větší pláty. Po obou stranách je lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
- Ovesné vločky namočíme do mléka a necháme změknout. Pak je scedíme a promícháme s mletým bůčkem, nadrobno nakrájenou mrkví, pórkem, vejcem a osolíme.
- Na naklepané kuřecí maso položíme plátek šunky, potřeme ji nádivkou a maso stočíme do malého závitku.
- Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme na oleji zesklovatět. Přendáme ji do zapékací misky, položíme závitky a podlijeme vodou nebo vývarem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 190°C asi 25 minut.
- Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle, posypeme jím závitky a dáme ještě na 10 minut zapéct dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami nebo rýží.
