Waldorfský salát

Tento salátek můžete jíst samostatně nebo jako přílohu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    387 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1618 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    12,6 g

    14 %

    13 %

  • Vláknina

    7,1 g

    24 %

    24 %

  • Bílkoviny

    6,5 g

    10 %

    10 %

  • Tuky

    29,4 g

    45 %

    42 %

  • nasycené

    2,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Saláty omyjeme, necháme okapat a větší kousky natrháme.
  2. Celer oloupeme, poté nakrájíme na tenké nudličky. Jablka zbavíme jádřince, nakrájíme na tenké měsíčky, zakapeme citronovou šťávou z poloviny citronu, hroznové víno rozpůlíme. Vše dáme do mísy, saláty necháme stranou.
  3. Majonézu smícháme se zakysanou smetanou, citronovou šťávou ze zbytku citronu, cukrem, solí a pepřem. Pomocí metličky vyšleháme v hladký dresink, kterým zalijeme ingredience v míse.
  4. Hotový salát rozdělíme do misek nebo talířů, doplníme listovým saltem, posypeme ořechy a ihned podáváme.

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.