Ingredience
Postup
- Jablka omyjeme, osušíme a jedno si zatím odložíme stranou. Ze zbylých jablek vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na malé kousky, které pokapeme citronovou šťávou a promícháme.
- Kuřecí maso nakrájíme na plátky. Celer očistíme a opláchneme, cibule s česnekem oloupeme. Celer nakrájíme na špalíčky, cibule na kolečka a česnek prolisujeme.
- Do větší mísy dáme jablka, celer a cibuli, ochutíme česnekem a pepřem. Vše opatrně promícháme. Zbylé jablko okrájíme tak, abychom získali větší kousky asi 1 cm silné, a pak z nich vypíchneme různě velká srdíčka.
- Dvě menší misky vyložíme opranými listy hlávkového salátu a naplníme salátem. Navrch rozdělíme plátky masa, ozdobíme půlkami ořechů a jablkovými srdíčky.
