Vyvážená svačina v krabičce
Svačina, na které si pochutná celá rodina? Určitě to jde! Podle našeho receptu si můžete připravit sladké tvarohové šátečky, mrkvové sendviče nebo kuře s brokolicí.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
998 KCal
45 %
42 %
-
Energie
4176 KJ
45 %
42 %
-
Sacharidy
65,6 g
75 %
66 %
-
Vláknina
7,1 g
24 %
24 %
-
Bílkoviny
45,5 g
72 %
67 %
-
Tuky
60,9 g
94 %
87 %
-
nasycené
18,1 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mrkev nastrouháme najemno a promícháme v míse s olivovým olejem, citronovou šťávou, medem a pepřem. Vmícháme tvaroh, dobře promícháme a podle chuti dochutíme solí a citronovou šťávou. Pomazánku mažeme na toustový chléb a přiklopíme druhým chlebem.
- Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě. Pak ji zchladíme v ledové vodě a necháme okapat. Stehna osolíme, lehce opeříme a pečeme s máslem při 180 °C přibližně 35 minut.
- Tvaroh smícháme s ořechy a osladíme medem. Těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce o velikosti přibližně 8x8 cm. Do každého čtverce naneseme náplň, přehneme a kraje stlačíme vidličkou. Všechny šátečky potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 200 °C asi 15 minut.
