Výpečky s muškátovým špenátem a chlupatými knedlíky – Klasika s čerstvými listy špenátu

75 hodnocení (4,5)

Vepřové výpečky s křupavou kůrkou a šťavnatým masem si rychle zamilujete.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 110 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na špenát:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    802 KCal

    36 %

    33 %

  • Energie

    3356 KJ

    36 %

    33 %

  • Sacharidy

    6,1 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    3,7 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    32,6 g

    52 %

    48 %

  • Tuky

    71,2 g

    110 %

    102 %

  • nasycené

    16,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme lžičku kmínu a promícháme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, dáme do pekáčku a přisypeme ochucené maso.
  2. Pečeme při 160 °C asi 30 minut. Přilijeme 200 ml vody a za občasného míchání pečeme dalších 50 minut. Cibuli a česnek na špenát oloupeme a nakrájíme nadrobno.
  3. Špenát omyjeme a necháme okapat. Na rozehřátém oleji orestujeme cibuli i česnek, po 3 minutách přidáme špenát. Restujeme zprudka, aby nepustil moc vody.
  4. Osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Restujeme ho 3 minuty. Hotové výpečky se špenátem podáváme například s chlupatými knedlíky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Grilovaná kuřecí prsa s limetkou: Recept na šťavnaté maso s chilli

Zapomeňte na vysušené kuřecí maso z grilu. Díky svěží marinádě z limetky a koriandru budou kuřecí...

Grilovaný pstruh na bylinkách: Nejlepší recept s pečenou zeleninou

Vychutnejte si dokonale šťavnatou rybu. Grilovaný pstruh s čerstvými bylinkami, pečeným česnekem a...

Chilli burger z grilu: Šťavnaté hovězí s pikantním dresinkem a křupavou slaninou

Připravte si domácí burger, který vyniká svou přímočarou chutí a poctivým ohněm z chilli. Základem...

Krůtí nudličky na víně: Krémová omáčka se žampiony a parmazánem

Vychutnejte si dokonalou souhru jemného krůtího masa a aromatických bylinek, které doplňuje bohatá...

Kuřecí stripsy a domácí Coleslaw: Recept na křupavý oběd

Vychutnejte si křupavé kuřecí stripsy v kombinaci s domácím salátem Coleslaw, který díky...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.