Vynikající šunkový salát s kuřecím masem – Pikantní pokrm plný exotických chutí

93 hodnocení (4,6)

Opečená kuřecí prsa nakrájená na proužky se kombinují se šunkou a čerstvým hlávkovým salátem vychlazeným v lednici. Zálivka z jogurtu nebo majonézy drží salát pohromadě.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    191 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    798 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    1,4 g

    2 %

    1 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    27,9 g

    44 %

    41 %

  • Tuky

    7,8 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    1,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hlávkový salát rozebereme na jednotlivé listy, opláchneme je pod studenou tekoucí vodou, necháme okapat a vložíme do mísy. Salát necháme vychladit čtvrt hodiny v lednici.
  2. Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách dozlatova na rozpáleném oleji. Šunku nakrájíme na tenké nudličky a také ji opečeme na oleji.
  3. Do vypečeného tuku nalijeme vinný ocet, citronovou šťávu a přidáme najemno nasekanou pažitku. Ochutíme solí, pepřem, mletým kmínem a necháme krátce povařit. Hlávkový salát rozdělíme do misek, poklademe ho na tenké plátky nakrájeným kuřecím masem, opečenou šunkou a přelijeme zchladlou pažitkovou zálivkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.