Vynikající meruňkový koláč s drobenkou – Oblíbený recept pro víkendové pečení
Oblíbený recept pro víkendové pečení. Šťavnaté meruňky na jemném těstě zasypané bohatou vrstvou drobenky jsou klasikou, která k létu neodmyslitelně patří.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
277 KCal
13 %
12 %
-
Energie
1160 KJ
13 %
12 %
-
Sacharidy
51,9 g
59 %
52 %
-
Vláknina
1,0 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
3,6 g
6 %
5 %
-
Tuky
6,9 g
11 %
10 %
-
nasycené
2,0 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Obě mouky prosijeme s kypřicím práškem. Smícháme s cukrem, mlékem, olejem a vejcem. Polovinu hotového těsta rozetřeme do kulaté koláčové formy (24 cm) vymazané tukem a vysypané moukou.
- Na těsto rozložíme polovinu okapaných meruněk, nakrájených na čtvrtky. Z hrubé mouky, cukru a másla vytvoříme drobenku. Polovinou posypeme koláč. Druhý koláč připravíme stejným způsobem.
- Pečeme předehřáté troubě při 160 °C asi 40 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě a pak nakrájíme.
