Vynikající chřest pečený ve slanině a listovém těstě – Objevte lahodný recept s Lučinou

39 hodnocení (4,6)

Báječný recept pro ty, kterým chutná chřest.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

10 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    250 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1047 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    14,7 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    7,8 g

    12 %

    12 %

  • Tuky

    17,7 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    6,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Chřest oloupeme a zbavíme zdřevnatělých konců. Povaříme ho ve vroucí osolené vodě asi 2 minuty. Vyjmeme ho, ihned zchladíme v ledové vodě a necháme okapat. Pak kousky chřestu obalíme do plátků slaniny.
  2. Listové těsto rozválíme na tenký plát. Rozkrájíme ho na pruhy o něco širší a delší než jednotlivé kousky chřestu. Každý dílek těsta uprostřed potřeme částí lučiny promíchané s vejcem, solí a pepřem. Navrch položíme vždy jeden stonek chřestu.
  3. Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a vše přendáme na plech s pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut dozlatova.

Podobné recepty

Osvěžující salátové misky s kuskusem: Rychlý, zdravý a lehký předkrm bez vaření

Tyto křupavé salátové misky plněné nadýchaným kuskusem s čerstvou zeleninou a jemným dresinkem jsou...

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.