Vydatná mrkvová polévka s kari, brusinkami a smetanou pro chladné dny – Hřejivý zeleninový krém se smetanou

35 hodnocení (4,6)

Zdravá polévka, která vás navíc v zimě zahřeje.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    275 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1150 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    30,0 g

    34 %

    30 %

  • Vláknina

    7,2 g

    24 %

    24 %

  • Bílkoviny

    6,1 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    12,9 g

    20 %

    18 %

  • nasycené

    7,7 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme a nasekáme. Brambory, mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na malé kousky.
  2. V hrnci rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět cibuli. Vmícháme kari. Vše zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
  3. Do hrnce přisypeme brambory, mrkev, petržel a 2/3 brusinek. Vše vaříme, dokud není zelenina zcela měkká.
  4. Polévku rozmixujeme a zjemníme smetanou. Přisypeme zbylé brusinky. Polévku znovu prohřejeme a dochutíme ji solí, pepřem a cukrem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Krémová kopřivová polévka s medvědím česnekem a jáhlami: Pravá chuť jara

Tato sytá velikonoční polévka stojí na čerstvých mladých kopřivách, které v kombinaci s voňavým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.