Ingredience
Postup
- Krabí tyčinky nakrájíme na malé kousky. Dvě třetiny z nich dáme do mísy. Zbytek umixujeme v mixeru a smícháme s majonézou. Přidáme k nakrájeným tyčinkám. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a přidáme do salátu. Ochutíme citronovou šťávou, cukrem, solí a pepřem a promícháme. Necháme v lednici odležet.
- Mrkev očistíme, z kousku mrkve vykrojíme ploutve, zbytek nastrouháme na jemném struhadle. Z červené mrkve pomocí škrabky nakrájíme plátky a z nich nakrájíme slabé proužky.
- Salát vyndáme z lednice a na talíři vymodelujeme rybu. Z proužků červené mrkve vytvoříme tmavé linky na rybě. Nanesením strouhané mrkve vytvoříme oranžové části ryby, přidáme ploutve a vytvarujeme pusu. Z oliv uděláme oči.
