Ingredience
Postup
- Sušenky rozdrtíme najemno a smícháme je s rozpuštěným máslem. Směs natlačíme do formy a dáme ztuhnout asi na 60 minut do lednice.
- V 1/3 mléka rozmícháme pudinkový prášek. Do zbylého mléka vsypeme cukr, přivedeme k varu, vlijeme směs a za stálého míchání vaříme ještě 1 minutu. Přidáme nastrouhanou bílou čokoládu.
- Ještě horký pudink nalijeme na sušenky a necháme zatuhnout v chladničce. Stejným způsobem připravíme i čokoládový pudink.
- Poté prošleháme lučinu s mascarpone a cukrem. Postupně pak zašleháme vychlazenou smetanu a vytvoříme hustý krém. Krém navrstvíme do skleniček, posypeme hoblinkami a dáme do lednice.
