Ingredience
Postup
- Do mísy prosijeme mouku s kypřicím práškem. Přidáme změklé máslo, cukr a vejce a dobře promícháme. Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem a rozetřeme na něj těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut.
- Pomocí formičky vykrájíme z vychladlého korpusu kolečka. Každý kousek lehce potřeme džemem. Jahody očistíme a nakrájíme na kousky. Smetanu vyšleháme v pevnou šlehačku a naplníme ji do cukrářského sáčku.
- Na kolečka potřená džemem nastříkáme vrstvu šlehačky, položíme na ni kousek potřeného těsta a postup zopakujeme. Navrch posledního kolečka nastříkáme pusinku šlehačky a dortík dozdobíme jahodami.
