Vosí hnízda s čokoládovou špičkou a vaječným koňakem – Sváteční cukroví plněné velmi bohatým krémem

47 hodnocení (4,6)

Pochutnejte si na opravdu roztomilých vosích úlech.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez odležení

Ingredience

30 PORCE +

Náplň:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    131 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    546 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    14,7 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    1,4 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    6,7 g

    10 %

    10 %

  • nasycené

    3,1 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Piškoty rozdrtíme, zvlhčíme rumem a mlékem. Smícháme s jemně nastrouhanými ořechy. Máslo utřeme s cukrem a kakaem do pěny. Pak smícháme s piškoty a propracujeme na měkkou hmotu.
  2. Z hmoty vyválíme malé kuličky, obalíme v jemném krupicovém cukru a vmáčkneme do formičky na vosí hnízda. Do středu uděláme důlek. Vyklopíme a necháme do druhého dne zaschnout.
  3. Žloutky vyšleháme na horké vodní lázni s cukrem do zhoustnutí. Odstavíme a necháme vychladnout. Pak zašleháme změklé máslo, vanilkový cukr a vaječný likér. Náplní naplníme hnízda a uzavřeme piškotem. Špičku namáčíme do rozpuštěné čokolády a posypeme barevným cukrem.

Podobné recepty

Ořechové úly

Úly plněné marmeládou si zamilujete.

Včelí úly

Ozdobte včelí úly barevnými posypkami.

Včelí úly ořechové

Toto cukroví nemusíte ani péct.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.