Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem, přidáme máslo, mléko a vypracujeme pevné těsto, které necháme odležet asi hodinu v chladničce.
- Pak těsto rozválíme na tenký plát a vykrájíme z něj kolečka o průměru 3 cm. Rozložíme na plechy a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C pár minut dorůžova.
- Sušenky rozdrtíme, zvlhčíme rumem a smetanou. Smícháme s jemně nastrouhanými ořechy. Pak přidáme moučkový cukr a rozpuštěnou čokoládu. Propracujeme na měkkou hmotu.
- Z hmoty vyválíme malé kuličky, obalíme je v jemném krupicovém cukru a vmáčkneme do formičky na vosí hnízda. Vyklopíme a položíme na upečený korpus.
- Bílou čokoládovou polevu rozpustíme, namáčíme do ní špičky stromečků a posypeme pistáciemi. Necháme ztuhnout.
