Volské oko se špenátem

39 hodnocení (4,5)

Jednoduchý oběd, na který vám stačí pár surovin.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

bez doby rozmražení

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    271 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1135 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    7,8 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    4,9 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    11,6 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    22,8 g

    35 %

    33 %

  • nasycené

    8,2 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Špenát necháme rozmrazit. Pak ho propláchneme, vymačkáme z něj přebytečnou tekutinu a překrájíme ho.
  2. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. V kastrolu rozehřejeme máslo a oboje na něm orestujeme. Přidáme pokrájený špenát a zvolna ho asi 5 minut podusíme. Osolíme ho a udržujeme v teple.
  3. V teflonové pánvi rozehřejeme olej, vyklepneme do ní vejce a zvolna je smažíme, dokud bílek neztuhne. Volská oka osolíme a opepříme. Podáváme je se špenátem a různě upravenými brambory.

Podobné recepty

Poctivá česneková omáčka s uzeným masem: Tradiční recept, který vás zahřeje

Zavzpomínejte na chuť poctivé domácí kuchyně. Naše tradiční česneková omáčka s uzeným masem vás...

Domácí zapečené halušky s brynzou, nivou a slaninou: Recept na sytý oběd

Vyzkoušejte domácí zapečené halušky se sýrem a slaninou, které posouvají tradiční recept o úroveň...

Domácí falafel v tortille s čerstvou zeleninou: Nejlepší recept na blízkovýchodní klasiku

Dopřejte si doma chuť jako z oblíbeného bistra. Tento křupavý domácí falafel z cizrny a čerstvých...

Šťavnatá telecí kotleta na tymiánu s omáčkou z Cabernet Sauvignon: Recept jako z restaurace

Chcete oslnit luxusní večeří, která přitom nestojí hodiny u plotny? Telecí kotleta na tymiánu s...

Vepřová panenka s brandy omáčkou a mačkanými bramborami: Recept jako z restaurace

Základem úspěchu je dokonale připravená vepřová panenka – díky krátkému odpočinku v alobalu zůstane...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.