Ingredience
Postup
- Plátky toastového chleba opečeme v toastovači nebo nasucho v troubě dozlatova.
- Anglickou slaninu nakrájíme na plátky a ty orestujeme nasucho na rozpálené pánvi.
- Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Bílky promícháme s nasekanými bylinkami.
- Na pánvi rozehřejeme olej a vložíme do něj formičku ve tvaru srdíčka. Nalijeme do ní bílek a doprostřed "posadíme" žloutek. Upečené volské oko přeneseme na toast a lehce ho osolíme. Stejně upečeme i druhé srdíčko. Zdobíme cherry rajčátky a opečenou slaninou.

















