Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem. Pak postupně zašleháme vejce. Nakonec vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a mléko (asi dvě lžíce mléka si ponecháme).
- Dvě třetiny těsta nalijeme do pekáčku (20x30 cm) vyloženého pečícím papírem a rozetřeme. Do zbylého těsta přidáme kakao a mléko které jsme si ponechali. Dobře promícháme a nalijeme na povrch světlého těsta.
- Meruňky nakrájíme na dílky a rozložíme do řádek na kakaové těsto. Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 40 minut. Po upečení vyndáme z pekáčku a necháme vychladnout.
- Máslo nahřejeme a přidáme cukr. Vyšleháme do pěny a přidáme tvaroh. Společně vyšleháme na hladký krém, který rozetřeme na povrch vychladlého moučníku. Necháme v chladničce ztuhnout. Pak povrch potřeme rozehřátou čokoládovou polevou a ozdobnou kartou uděláme vlnky a necháme ztuhnout. Pak nakrájíme.
