Vlašský salát

88 hodnocení (4,6)

Oslavte Silvestr ve stylu, namažte si na chlebíčky lahodný salát původem z Itálie.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    358 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1496 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    24,0 g

    27 %

    24 %

  • Vláknina

    3,5 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    9,5 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    24,0 g

    37 %

    34 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory opláchneme vodou a ve slupce uvaříme do změknutí. Pak je oloupeme a necháme vychladnout. Očištěnou mrkev a celer uvaříme ve vodě doměkka.
  2. Uvařenou zeleninu, brambory a kyselé okurky nakrájíme na drobné kostičky. Přidáme nudličky šunkového salámu a sterilovaný hrášek.
  3. Promícháme s majonézou a trochou hořčice. Dochutíme lákem z okurek, octem, solí a čerstvě mletým pepřem.
  4. Salát necháme odležet v lednici a podáváme s pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Lahůdkový salát expandoval z Itálie do zemí Koruny české až po třicetileté válce. Tradičně se do salátu přidávaly nejrůznější ryby, ty pak byly nahrazeny šunkovým salámem.

Autoři: ,

Podobné recepty

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Teplý salát z kořenové zeleniny

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Bramborový salát s tuňákem

Výborný oběd, hotový již za půl hodiny.

Salát s bulgurem a dýní

Zdravý salátek, který vám dodá všechny důležité živiny.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.