Ingredience
Postup
- Listové těsto rozkrojíme na poloviny, rozválíme na plát a položíme na plech vyložený pečicím papírem. Povrch propícháme vidličkou a pečeme při 200 °C asi 20 minut.
- Po upečení necháme vychladnout. Z mléka, poloviny cukru, 1 vanilkového cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Odstavíme a necháme mírně vychladnout.
- Pak vmícháme žloutky a přidáme jahodový džem. Z bílků a zbylého cukru vyšleháme pevný sníh a vmícháme do vychladlého krému. Krém rozetřeme na jeden díl korpusu.
- Smetanu vyšleháme s 1 vanilkovým cukrem na šlehačku a rozetřeme na jahodový krém. Nakonec položíme druhý díl korpusu. Uložíme do lednice na 4 hodiny ztuhnout.
