Vláčný mrkvový dort s krémem z řeckého jogurtu: Zdravější recept na oblíbený dezert

23 hodnocení (4,7)

Tenhle recept sází na poctivou dávku šťavnaté mrkve, voňavou skořici a tajnou ingredienci – řecký jogurt. Právě on se postará o to, že dort nebude působit těžce, ale přesto zůstane krásně kompaktní a vláčný.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Na těsto:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    225 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    939 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    28,5 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    3,6 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    7,8 g

    12 %

    12 %

  • Tuky

    7,9 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme nastrouhanou mrkev, prosátou mouku, jogurt, olej, nasekané oříšky, rozinky a kypřicí prášek. Hotové těsto naplníme do tukem vymazané a polohrubou moukou vysypané dortové formy o rozměru 26 cm.
  2. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě a poté vyklopíme. Teplý dort potřeme medem, jogurtem a posypeme oříšky. Necháme vychladnout a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Do těsta nezapomeňte přidat nasekané vlašské ořechy nebo pekanové ořechy, které jste předem krátce opražili na pánvi. Ta intenzivní ořechová vůně v kombinaci se sladkou mrkví je prostě návyková.

Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčné Red Velvet cheesecake brownies: Recept na luxusní mramorový dezert

Nemůžete se rozhodnout mezi hutným čokoládovým řezem a jemným tvarohovým dortem? Spojte to nejlepší...

Tradiční Míša dort s jahodami: Recept na oblíbenou tvarohovou klasiku

Vraťte se do dětských let s vylepšenou verzí oblíbeného dezertu. Náš domácí Míša dort s jahodami...

Sametová Red Velvet roláda s mascarpone a malinami: Luxusní dezert snadno a rychle

Vyzkoušejte domácí Red Velvet roládu. Tento recept sází na kombinaci nádherně červeného,...

Čokoládový banana bread s cheesecakem uvnitř: Skvělý recept na vláčný dezert

Posuňte klasický banánový chlebíček na královskou úroveň. Tento recept v sobě ukrývá hříšně dobré...

Domácí malinové tartaletky s bílou čokoládou: Elegantní dezert jako z francouzské cukrárny

Křehké tartaletky s mandlovou moukou, sametovou náplní z bílé čokolády a čerstvými malinami jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.