Vláčný mrkvový dort s krémem z řeckého jogurtu: Zdravější recept na oblíbený dezert

nehodnoceno

Tenhle recept sází na poctivou dávku šťavnaté mrkve, voňavou skořici a tajnou ingredienci – řecký jogurt. Právě on se postará o to, že dort nebude působit těžce, ale přesto zůstane krásně kompaktní a vláčný.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Na těsto:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    225 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    939 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    28,5 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    3,6 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    7,8 g

    12 %

    12 %

  • Tuky

    7,9 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme nastrouhanou mrkev, prosátou mouku, jogurt, olej, nasekané oříšky, rozinky a kypřicí prášek. Hotové těsto naplníme do tukem vymazané a polohrubou moukou vysypané dortové formy o rozměru 26 cm.
  2. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě a poté vyklopíme. Teplý dort potřeme medem, jogurtem a posypeme oříšky. Necháme vychladnout a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Do těsta nezapomeňte přidat nasekané vlašské ořechy nebo pekanové ořechy, které jste předem krátce opražili na pánvi. Ta intenzivní ořechová vůně v kombinaci se sladkou mrkví je prostě návyková.

Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčné citronové muffiny s mákem a lehkým jogurtovým krémem: Dezert, který chutná jako jaro

Hledáte dezert, který je nadýchaný, osvěžující a po kterém se nebudete cítit těžce? Tyto citronové...

Mechové muffiny se špenátem: Kouzelný dezert, který ohromí barvou i jemnou chutí

Mechové muffiny jsou vizuálním zážitkem, za jehož sytě zelenou barvou nestojí chemie, ale čerstvý...

Banánový chlebíček s krémem a malinami: Sladký hit, který zachrání přezrálé banány

Tento banánový chlebíček (banana bread) je díky rozmačkaným plodům neuvěřitelně vláčný, zatímco...

Bábovka s krémem: Zapomeňte na dusivku, tenhle dezert se rozplývá na jazyku

Hledáte recept na bábovku, která zůstane vláčná i druhý den a vypadá jako z prvotřídní cukrárny?...

Míša řezy s malinami: Recept na tradiční tvarohový dezert v osvěžujícím provedení

Ta nezaměnitelná kombinace nadýchaného kakaového korpusu, poctivé vrstvy tvarohu a křupavé čokolády...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.