Vláčný mrkvový dort s krémem z řeckého jogurtu: Zdravější recept na oblíbený dezert

58 hodnocení (4,6)

Tenhle recept sází na poctivou dávku šťavnaté mrkve, voňavou skořici a tajnou ingredienci – řecký jogurt. Právě on se postará o to, že dort nebude působit těžce, ale přesto zůstane krásně kompaktní a vláčný.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Na těsto:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    225 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    939 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    28,5 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    3,6 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    7,8 g

    12 %

    12 %

  • Tuky

    7,9 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme nastrouhanou mrkev, prosátou mouku, jogurt, olej, nasekané oříšky, rozinky a kypřicí prášek. Hotové těsto naplníme do tukem vymazané a polohrubou moukou vysypané dortové formy o rozměru 26 cm.
  2. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě a poté vyklopíme. Teplý dort potřeme medem, jogurtem a posypeme oříšky. Necháme vychladnout a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Do těsta nezapomeňte přidat nasekané vlašské ořechy nebo pekanové ořechy, které jste předem krátce opražili na pánvi. Ta intenzivní ořechová vůně v kombinaci se sladkou mrkví je prostě návyková.

Autoři: ,

Podobné recepty

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×