Vláčný datlový chlebíček s ořechy a vanilkovým cukrem – Sladké vánoční pečení

111 hodnocení (4,6)

Nechte se unést vůní pečených datlí a mletých ořechů v nadýchaném těstě zjemněném vaječným sněhem. Tento chlebíček vyniká svou neobyčejnou vláčností a vyváženou sladkostí, která je ideálním doprovodem k zimnímu čaji. Jednoduchý, a přitom chuťově ušlechtilý moučník, který si díky své trvanlivosti uchovává svou kvalitu i několik dní po upečení.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    369 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1543 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    33,2 g

    38 %

    33 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    5,1 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    23,5 g

    36 %

    34 %

  • nasycené

    2,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklý tuk utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky do pěny.
  2. Postupně přisypáváme mouku promísenou s práškem do pečiva, nasekané ořechy a nadrobno pokrájené datle. Vše dobře promícháme.
  3. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do těsta. Hotové těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a při 160 °C pečeme asi 45 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×