Vláčný banánový chlebíček s čokoládou a mandlemi: Nejlepší recept na banana bread

28 hodnocení (4,5)

Máte doma přezrálé banány? Proměňte je v neuvěřitelně vláčný moučník, který provoní celý dům skořicí a čokoládou. Tento recept na banánový chlebíček sází na kombinaci křupavých mandlí a sladkého medu, díky čemuž je těsto syté, ale přitom lehké. Skvěle se hodí jako rychlá snídaně, svačina pro děti nebo dezert k odpolední kávě, který vydrží čerstvý a měkký i několik dní.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

10 PORCE + −

Na těsto:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    262 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1097 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    35,0 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    2,9 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    6,7 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    10,0 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    4,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Banány oloupeme a vidličkou rozmačkáme. Vyšleháme s vejci, medem a skořicí do husté pěny. Pak vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem, rozinky, celé mandle a rozpuštěné máslo s čokoládou.
  2. Hotové těsto nalijeme do chlebíčkové formy vymazané tukem a vysypané polohrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 55 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout a pak vyklopíme na kovovou mřížku. Po vychladnutí nakrájíme na porce a pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Čím tmavší a „ošklivější“ banány použijete, tím lepší bude výsledek. Přezrálé banány s černými tečkami na slupce obsahují nejvíce cukru a výrazné aroma, které pečením ještě zesílí.

Autoři: ,

Podobné recepty

Čokoládový banana bread s cheesecakem uvnitř: Skvělý recept na vláčný dezert

Posuňte klasický banánový chlebíček na královskou úroveň. Tento recept v sobě ukrývá hříšně dobré...

Domácí malinové tartaletky s bílou čokoládou: Elegantní dezert jako z francouzské cukrárny

Křehké tartaletky s mandlovou moukou, sametovou náplní z bílé čokolády a čerstvými malinami jsou...

Nadýchané kynuté jahodové koláče s vůní bezinky: Tradiční recept s moderním švihem

Vyzkoušejte naše domácí jahodové koláče. Tajemství jejich neodolatelné chuti se skrývá v drobence s...

Vláčný vanilkový koláč s rebarborou a ricottou: Snadný recept na perfektní moučník

Hledáte recept na dokonalý jarní moučník, který není vysušený? Tento vanilkový koláč s rebarborou a...

Kefírová bublanina s rebarborou: Vláčný moučník se špaldovou moukou a drobenkou

Dopřejte si tradiční pečení v modernějším kabátě, kde hlavní roli hraje kefír a špaldová mouka....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.