Vláčné tvarohové muffiny s malinami – Fit recept se zakysanou smetanou a ovocem

130 hodnocení (4,4)

Hledáte-li zdravější alternativu mlsání, vyzkoušejte tyto fit muffiny z tvarohu a zakysané smetany. Čerstvé maliny ukryté uvnitř těsta a zdobení oslazeným tvarohem dělají z tohoto receptu ideální lehkou svačinu plnou bílkovin.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    230 KCal

    10 %

    10 %

  • Energie

    962 KJ

    10 %

    10 %

  • Sacharidy

    33,3 g

    38 %

    33 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    7,0 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    7,2 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    4,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce rozšleháme se smetanou a tvarohem. Přidáme moučkový i vanilkový cukr a prosátou mouku se sodou. Těsto zlehka promícháme.
  2. Formičky na muffiny vymažeme tukem, vysypeme moukou a do poloviny naplníme těstem. Poklademe ho očištěnými malinami, které zakryjeme zbylým těstem (formičky mají být naplněné asi do dvou třetin).
  3. Muffiny pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 18 minut. Po upečení je necháme krátce vychladnout ve formičkách a pak je z nich vyklopíme.
  4. Vychladlé muffiny ozdobíme oslazeným tvarohem a očištěnými malinami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Linecký koláč s krémem: Jablečné růže na mandlovém korpusu

Křehký mandlový korpus naplníme jemným krémem ze smetany, žloutků a sýra. Po upečení a vychladnutí...

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×