Vláčné ovocné želé s vínem – Recept na luxusní domácí moučník
Ovocné želé z hroznového vína, jahod a manga s kapkou vína je elegantní dezert se zlatavou barvou a svěžím ovocným aroma. Každá sklenička vypadá jako malé umělecké dílo s průsvitnými vrstvami ovoce.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
112 KCal
5 %
5 %
-
Energie
471 KJ
5 %
5 %
-
Sacharidy
23,2 g
26 %
23 %
-
Vláknina
1,7 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
0,7 g
1 %
1 %
-
Tuky
0,5 g
1 %
1 %
-
nasycené
0,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Hroznové víno opláchneme a otrháme od stopek. Kuličky rozpůlíme a zbavíme peciček. Jahody omyjeme a rozčtvrtíme. Mango oloupeme, rozpůlíme, odstraníme pecku a dužinu nakrájíme na nudličky.
- Modré hroznové víno smícháme s nakrájenými jahodami a rozdělíme je do poloviny pohárků. Zelené hroznové víno smícháme s mangem a naplníme jím zbylé pohárky.
- Dortové želé připravíme v oslazené vodě dle návodu na obalu. Želé necháme mírně vychladnout a pak jím zalijeme ovoce v pohárech. Dáme je do chladu ztuhnout. Poté je ozdobíme meduňkou a podáváme.
