Vláčné mandlové sušenky – Rychlá bezlepková delikatesa s měkkým středem
Objevte kouzlo mandlových sušenek, které si díky přesně odměřenému krátkému pečení uchovávají neuvěřitelně měkký a vláčný střed. Tato blesková sladkost sází na čistou chuť mletých jader a představuje přirozeně bezlepkovou a chuťově naprosto úchvatnou alternativu k tradičnímu cukroví. Ideální řešení pro ušlechtilé mlsání.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
113 KCal
5 %
5 %
-
Energie
471 KJ
5 %
5 %
-
Sacharidy
8,3 g
9 %
8 %
-
Vláknina
2,5 g
8 %
8 %
-
Bílkoviny
4,4 g
7 %
6 %
-
Tuky
6,3 g
10 %
9 %
-
nasycené
0,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mandle jemně umeleme. Troubu předehřejeme na 200 °C a plech vyložíme papírem na pečení.
- Bílky smícháme s ostatními ingrediencemi tak, aby vznikla kompaktní hustá hmota. Navlhčenýma rukama z ní tvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu a rozložíme je na plech.
- Ve vyhřáté troubě pečeme přesně 11 minut - čím déle je necháme v troubě, tím víc se ztratí jejich měkký a vláčný vnitřek. Po upečení necháme sušenky chvíli chladnout na plechu, pak je přendáme na talíř nebo na mřížku.
