Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou do pěny. Pak postupně zašleháme vejce. Nakonec vmícháme kefír, prosátou mouku a mleté mandle spolu s kypřicím práškem. Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout na plechu a poté vyklopíme.
- Z korpusu vykrájíme tvary vajíček velkých asi 10 cm. Smetanu vyšleháme dotuha. Sýr smícháme s cukrem a vyšlehanou šlehačkou. Cukrářský sáček s hladkou trubičkou naplníme připraveným krémem a ozdobně nastříkáme na povrch korpusu. Povrch ozdobíme vajíčky a posypeme nasekanými pistáciemi.
