Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a vejcem na krém. Pak do něj zapracujeme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva. Hotové těsto namačkáme do koláčové formy o průměru cca 26 cm ve stejnoměrné vrstvě na dně i po obvodu formy.
- Po celé ploše koláče rozložíme čerstvé omyté třešně zbavené stopek.
- Z másla, cukru a mouky vytvoříme prsty posypku, kterou navrstvíme na povrch koláče, na závěr ho zasypeme mandlovými plátky. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut. Po upečení bublaninu necháme vychladnout ve formě, formu odstraníme a nakrájíme na porce.
