Ingredience
Postup
- Sušenky uzavřeme do igelitového sáčku a válečkem na nudle je rozdrtíme najemno. V míse je propracujeme se změklým máslem, cukrem a skořicí. Hmotu vtlačíme do vymazané koláčové formy. Korpus necháme v troubě při 160 °C asi 10 minut předpéct. Necháme ho vychladnout.
- Višně očistíme, vypeckujeme a asi 5 minut povaříme se želírovacím cukrem. Pak je rozmixujeme a pyré necháme vychladnout.
- Lučinu a tvaroh rozmixujeme s krupicovým cukrem, pudinkovým práškem, vejci a vanilkový cukrem. Vmícháme polovinu zakysané smetany.
- Polovinu krému rozetřeme na korpus. Navrch naneseme polovinu višňového pyré. Vše zakryjeme zbylým krémem. Koláč v troubě při 160 °C pečeme asi hodinu. Když vychladne, uložíme ho na noc do lednice. Druhý den koláč potřeme zbylou smetanou a do středu naneseme zbylé višňové pyré. Koláč můžeme dozdobit čerstvými višněmi.
