Višňovo-čokoládový chia pudink: Luxusní pohár s kokosovým nádechem a sametovým krémem

79 hodnocení (4,5)

Hledáte dezert, který v sobě dokonale spojuje hříšnou chuť čokolády, osvěžující kyselkavost višní a zdravá chia semínka? Tento elegantní třívrstvý pohár vás dostane harmonickou souhrou nadýchané čokoládové šlehačky, jemného kokosového pudinku a poctivého domácího višňového rozvaru.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    454 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1898 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    31,1 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    5,3 g

    18 %

    18 %

  • Bílkoviny

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    33,7 g

    52 %

    48 %

  • nasycené

    21,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Chia semínka namočíme na 1 hodinu do kokosového mléka. Višně vypeckujeme a dáme do kastrůlku.
  2. K višním vmícháme cukr a krátce povaříme. Necháme vychladnout. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku.
  3. Zlehka do ní vmícháme rozpuštěnou čokoládu. Krém naplníme na dno pohárků a poté přidáme vychladlé povařené višně.
  4. Dáme do chladničky asi na hodinu odležet. Poté přidáme chia pudink a doplníme zakysanou smetanou. Podáváme ozdobené višněmi.

Do višňového rozvaru přidejte během vaření špetku skořice nebo pár kapek mandlového extraktu, čímž ještě více zvýrazníte přirozenou chuť višní a vůni čokolády.

Podobné recepty

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×