Ingredience
Postup
- Vál poprášíme moukou a těsto na něm rozválíme na obdélník o velikosti 40x30 cm. Višně opláchneme a necháme v cedníku okapat. Pak je zbavíme stopek a vypeckujeme.
- Vejce dobře rozšleháme. Plát těsta potřeme částí vejce a posypeme skořicovým cukrem. Poklademe ho višněmi a z delší strany stočíme do rolády.
- Roládu rozkrájíme ostrým nožem na plátky silné asi 2 cm. Vzniklé šneky přeneseme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme je zbylým vejcem a posypeme vanilkovým cukrem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut.
