Ingredience
Postup
- V kastrůlku povaříme 150 ml vody s cukrem, přidáme vypeckované višně, skořici a vaříme asi 15 minut. Škrob rozmícháme ve vodě, přidáme k višním a vše mícháme do zhoustnutí.
- Listové těsto necháme povolit, pak ho rozválíme na plát silný asi 3 mm a rádýlkem nakrájíme na čtverce o straně přibližně 7 cm. Do středu každého dáme lžíci připravených višní, dva protilehlé cípy potřeme rozšlehaným vejcem, přehneme a dobře přimáčkneme k sobě.
- Šátečky přendáme na plech a pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 180 °C. Po upečení šátečky přetřeme rozšlehaným vejcem a posypeme moučkovým cukrem.
