Ingredience
Postup
- Lístové těsto rozválíme na plát, který rozkrájíme na 6 stejných čtverců.
- Višňový kompot scedíme přes sítko, přičemž šťávu si dáme stranou. Potřebujeme 250 ml šťávy (pokud je jí méně, doplníme ji vodou). Solamyl rozmícháme ve 3 lžících šťávy. Do zbytku šťávy dáme citronovou kůru a skořici a vše povaříme. Vmícháme rozpuštěný škrob a krátce povaříme.
- Třešně ještě trochu na sítu protřeseme, aby byly suché. Pak je dáme do misky a přimícháme tekuté umělé sladilo. Dáme vychladit.
- Doprostřed každého čtverečku těsta dáme 3-4 višně. Pak je začneme rolovat od špičky přes nejširší místo k protilehlé špičce a hotový stočíme do tvaru rohlíčku. Plech vyložíme pečicím papírem a dáme na něj croissanty. Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C (plyn stupeň 3) asi 20 minut.
- Po vychladnutí poypeme práškovým náhradním sladilem.
