Ingredience
Postup
- Česnek oloupeme a utřeme. Do mísy nalijeme 200 ml vína, přidáme utřený česnek, mletou papriku, chilli, sůl a dobře promícháme.
- Krůtí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme je do marinády, zakryjeme utěrkou a necháme, nejlépe přes noc, odležet. Během této doby maso několikrát promícháme.
- Cibulku a pórek očistíme. Cibulku nakrájíme nahrubo, pórek na kolečka. Na pánvi rozpálíme olej a cibulku krátce orestujeme. Přidáme marinované maso a ze všech stran ho opečeme.
- Pak k masu přidáme nakrájený pórek, kukuřici, vmícháme kečup a přilijeme zbytek vína a marinády. Přiklopíme pokličkou a dusíme asi 20 minut. Hotové maso dochutíme solí a pepřem. Podáváme s pečivem nebo rýží.
