Vinařský salát

Francouzský salát, který se skvěle kombinuje s vínem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    410 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1715 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    24,1 g

    27 %

    24 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    23,0 g

    36 %

    34 %

  • Tuky

    21,3 g

    33 %

    30 %

  • nasycené

    10,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do misky dáme ocet, cukr, sůl, olej a asi 6 lžic vody, přidáme najemno nasekanou šalotku a zamícháme.
  2. Římský salát omyjeme a necháme okapat. Pak jednotlivé listy natrháme na větší kusy, které rozdělíme do misek a vydatně je pokapeme připraveným dresinkem.
  3. Poté přidáme plátky parmské šunky, překrojené na menší kousky, hroznové víno a na kostičky nakrájený sýr. Ozdobíme lístky kerblíku nebo řapíkatého celeru.

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×