Ingredience
Postup
- Med, sůl, pepř, rybí omáčku, limetkovou omáčku, olej a česnek smícháme v misce. Vepřový bok nakrájíme na tenké plátky a necháme 30 minut marinovat při pokojové teplotě.
- Na rozpálené pánvi pak opékáme maso asi 8 minut za stálého míchání dozlatova. Maso poté vyjmeme a uschováme na talíř pod alobal asi na 10 minut.
- Mrkev, okurku a ředkvičky oloupeme na tenké plátky. Bagety podélně rozřízneme a vnitřní stranu opečeme na sucho v pánvi. Po opečení potřeme paštikou a přidáme maso i zeleninu.
- Nakonec pokapeme majonézou, omáčkou sriracha, posypeme sezamen a nakonec přidáme nakrájenou například chilli papričku a koriandr.
