Vídeňský salát

Tento salát je ideální na zimní svátky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    513 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2146 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    8,8 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    4,5 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    19,1 g

    30 %

    28 %

  • Tuky

    43,7 g

    67 %

    62 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oloupanou cibuli nakrájíme na malé kostičky, kapary nasekáme. Majonézu promícháme s cibulkou a kapary. Dochutíme ji pepřem, chilli, worchesterovou omáčkou a citronovou šťávou. Dresink uložíme do chladna proležet.
  2. Hovězí maso nakrájíme na kostičky. Vejce oloupeme na nakrájíme na měsíčky. Každý měsíček přepůlíme.
  3. Rajčata opláchneme a osušíme, papriky a pórek očistíme. Rajčata nakrájíme na měsíčky, papriky na kostičky, pórek na kolečka.
  4. Všechnu zeleninu a maso vložíme do misky. Směs jemně osolíme, opepříme a zlehka promícháme. Salát podáváme přelitý majonézou a obložený vejci.

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×