Ingredience
Postup
- Kuřecí maso omyjeme, osušíme, naklepeme a překrojíme na dva díly. Lehce je osolíme, okořeníme a opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji. Pak maso přendáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
- Omytou a osušenou okurku nakrájíme na kolečka. Listy hlávkového salátu opereme pod studenou vodou.
- Ředkvičky omyjeme a dvě menší nakrájíme na tenká kolečka. Zbylé ředkvičky nakrojíme, do zářezů vložíme kolečka (uši) myšiček a místo očí napícháme hřebíčky.
- Na talíře položíme kolečka okurek, na ně kuřecí maso, pak kousek listu hlávkového salátu, sýr a nakonec ředkvičkovou myšku. Můžeme zpevnit párátkem. Posypeme najemno nasekanou pažitkou.
