Vepřový špíz s rajčaty

80 hodnocení (4,6)

Rychlé jídlo, které nikdy neomrzí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    272 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1138 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    7,9 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    3,4 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    43,6 g

    69 %

    64 %

  • Tuky

    6,5 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    1,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřovou panenku dobře očistíme, opláchneme a osušíme. Nakrájíme ji na plátky a lehce naklepeme. Plátky po obou stranách osolíme a posypeme drceným pepřem a steakovým kořením. Potom maso naložime alespoň na 20 minut do oleje.
  2. Mezitím oloupeme cibuli a rozebereme ji na lupínky. Aby cibule změkla a mohli jsme lupínky při napichování lépe tvarovat, rychle je spaříme horkou vodou.
  3. Anglickou slaninu nakrájíme na plátky. Baby rajčata pouze omyjeme a osušíme.
  4. Z cibulových lupínků tvarujeme lodičky, do kterých zabalíme malá rajčátka. Na špíz napichujeme střídavě maso, slaninu a cibuli s rajčaty. Celé špízy opékáme na rozpáleném oleji asi 3 minuty na každé straně. Vhodnou přílohou je různě upravená rýže, brambory nebo zeleninový salát.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.