Vepřový špíz s klobásou a paprikami

81 hodnocení (4,5)

Nevíte, co udělat k obědu? Zkuste tyto špízy s masem a zeleninou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na dip:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    675 KCal

    31 %

    28 %

  • Energie

    2826 KJ

    31 %

    28 %

  • Sacharidy

    9,0 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    40,7 g

    65 %

    60 %

  • Tuky

    52,3 g

    80 %

    75 %

  • nasycené

    18,7 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso nakrájíme na stejně velké kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme, papriky omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme je na kostky. Klobásu nakrájíme na kolečka. Vše pak střídavě napichujeme na připravené jehly.
  2. Špízy osolíme, opepříme, rozložíme na plech, pokapeme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě při 210 °C 15 minut. Před koncem pečení přidáme rozmarýn, máslo a společně dopékáme asi 3 minuty.
  3. Na dip smícháme zakysanou smetanu s prolisovaným česnekem, olivovým olejem, nasekanou pažitkou, solí a pepřem. Hotové špízy podáváme s česnekovým dipem a přidat můžeme například také různě upravené brambory.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.