Vepřový špíz na rozmarýnu

106 hodnocení (4,4)

Na žádné grilovčce nesmí chybět masové špízy.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    481 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2011 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    11,3 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    40,6 g

    64 %

    60 %

  • Tuky

    29,6 g

    46 %

    42 %

  • nasycené

    8,1 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Opláchnuté a osušené maso lehce naklepeme, nakrájíme na kostky asi 3x3 cm, potřeme olejem, poklademe větvičkami rozmarýnu a uložíme do chladu rozležet, nejlépe přes noc.
  2. Velikosti masových kostek přizpůsobíme i ostatní ingredience. Slaninu bez kůže nakrájíme na silnější plátky, cuketu na kolečka, papriku na čtverečky a kukuřici na kolečka.
  3. Na špíz potřený olejem napichujeme střídavě maso, cuketu, papriku, slaninu a kukuřici. Celý špíz na závěr osolíme. Grilujeme pozvolna na menším žáru. Podáváme ihned horké s pikantními omáčkami a pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.