Ingredience
Postup
- Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, promícháme s kmínem a sladkou paprikou. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek rozmačkáme, přidáme k masu a dobře zamícháme. Maso vložíme do pekáčku a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 30 minut.
- Poté maso podlijeme pivem a pečeme dalších 60 minut. Občas promícháme. 20 minut před koncem pečení přidáme k masu na větší kusy nakrájená jablka bez jádřinců. Hotové můžeme podávat třeba se špenátem a bramborovým knedlíkem.

















