Ingredience
Postup
- Plátky vepřové kýty očistíme. Po obvodu je několikrát nařízneme a rozklepeme je. Osolíme je a opepříme.
- Papriky zbavíme jádřince, omyjeme a osušíme. Rozdělíme na 8 kousků.
- V pánvi rozehřejeme olej a zvolna na něm opečeme řízky. Vyjmeme je a ve výpeku osmahneme papriky. Podlijeme je troškou vody, osolíme je, opepříme a jen krátce podusíme.
- Na plech vyložený pečicím papírem rozložíme 4 řízky. Na každý položíme kousek papriky, další řízek a znovu papriku. Věžičky zpevníme špejlí a zasypeme sýrem. V troubě je při 190 °C zapékáme asi 15 minut. Podáváme s hranolkami.
