Ingredience
Postup
- Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, dáme do mísy, osolíme a opepříme. Ananas očistíme a rovněž nakrájíme na kostky.
- Na marinádu smícháme jogurt se skořicí, lisovaným česnekem, drceným hřebíčkem, jednou lžící oleje a přidáme škrob.
- Maso napícháme na špejle, vložíme do marinády a necháme minimálně 12 hodin odležet. Pak špízy vyjmeme, pokapeme zbylým olejem a zvolna pečeme na pánvi.
- Kuskus připravíme podle návodu na balení. V kastrolku na másle zprudka orestujeme papriku a cuketu nakrájenou na malé kostičky. Orestovanou zeleninu smícháme s připraveným kuskusem a podáváme jako přílohu ke špízům.

















