Vepřové špízy marinované v jogurtu

Vylepšete vepřové špízy marinádou z jogurtu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

bez marinování

Ingredience

4 PORCE +

Kuskus:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    743 KCal

    34 %

    31 %

  • Energie

    3108 KJ

    34 %

    31 %

  • Sacharidy

    61,4 g

    70 %

    61 %

  • Vláknina

    5,9 g

    20 %

    20 %

  • Bílkoviny

    40,9 g

    65 %

    60 %

  • Tuky

    35,2 g

    54 %

    50 %

  • nasycené

    13,3 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, dáme do mísy, osolíme a opepříme. Ananas očistíme a rovněž nakrájíme na kostky.
  2. Na marinádu smícháme jogurt se skořicí, lisovaným česnekem, drceným hřebíčkem, jednou lžící oleje a přidáme škrob.
  3. Maso napícháme na špejle, vložíme do marinády a necháme minimálně 12 hodin odležet. Pak špízy vyjmeme, pokapeme zbylým olejem a zvolna pečeme na pánvi.
  4. Kuskus připravíme podle návodu na balení. V kastrolku na másle zprudka orestujeme papriku a cuketu nakrájenou na malé kostičky. Orestovanou zeleninu smícháme s připraveným kuskusem a podáváme jako přílohu ke špízům.

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.