Vepřové špízky s kuskusem a rajčaty

78 hodnocení (4,5)

Lahodný oběd, který je navíc i výživný.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 55 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    453 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1894 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    54,2 g

    62 %

    54 %

  • Vláknina

    4,2 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    42,8 g

    68 %

    63 %

  • Tuky

    5,8 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    1,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Nejdříve připravíme kuskus. Kuskus nasypeme do mísy, osolíme a promícháme s dvěma lžícemi olivového oleje. Zalijeme ho vroucí vodou (1:2) a zlehka promícháme vidličkou. Přiklopíme a necháme 10 minut odpočinout.
  2. Maso očistíme, nakrájíme na plátky 1 cm silné a napíchneme je na špízy. Osolíme a opepříme. Zprudka je opečeme v pánvi na dvou lžích oleje (asi 2 minuty z každé strany). Pak je přendáme do pekáčku.
  3. Cibuli nakrájíme na měsíčky a přidáme společně s rajčátky ke špízům. Vše pokapeme výpekem z pánve a podlijeme trochou vody. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 210 °C asi 12-14 minut.
  4. Špízy, rajčátka i cibuli vyjmeme, do výpeku dáme kuskus, promícháme ho s lístky máty a nasekanou petrželkou a prohřejeme. Pak ho rozdělíme na talíře, přidáme špízky a doplníme cibulkou a rajčátky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×