Vepřové smetanové řízky

79 hodnocení (4,6)

Podávejte přírodní vepřový řízek s rýží.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    487 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2036 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    4,5 g

    5 %

    5 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    35,5 g

    56 %

    52 %

  • Tuky

    34,8 g

    54 %

    50 %

  • nasycené

    14,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kýtu opláchneme, osušíme a nakrájíme na čtyři stejně velké plátky. Lehce je naklepeme, osolíme a opepříme. Opečeme je po obou stranách na rozehřátém oleji, vyjmeme a uchováme v teple.
  2. Cibuli nasekáme najemno, žampiony nakrájíme na plátky a vše orestujeme ve výpeku. Zalijeme vínem a necháme zpěnit.
  3. Přilijeme smetanu a provaříme, aby omáčka zhoustla. Pak přimícháme bylinky, osolíme ji a opepříme.
  4. Nakonec do omáčky vložíme řízky a krátce vše prohřejeme. Podáváme s vařenou rýží.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.