Ingredience
Postup
- V misce důkladně promícháme 3 lžíce oleje s octem, solí a pepřem. Dresink dle potřeby dochutíme cukrem.
- Oloupanou a omytou ředkev osušíme a pokrájíme na kolečka. Rajčátka omyjeme, necháme okapat a přepůlíme. Obě ingredience vložíme do misky, promícháme, ochutíme zálivkou a vložíme do lednice vychladit.
- Očištěné a omyté maso osušíme a nakrájíme na plátky. Trochu je potřeme olejem, okořeníme a na grilu z obou stran opečeme. Medailonky podáváme se salátem a vařenými bramborami.

















