Vepřové s bílou ředkví

Bílá ředkev je plná vitamínu C, a proto je skvělá na posílení imunity.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    271 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1135 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    14,8 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    7,8 g

    26 %

    26 %

  • Bílkoviny

    36,4 g

    58 %

    53 %

  • Tuky

    5,6 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V misce důkladně promícháme 3 lžíce oleje s octem, solí a pepřem. Dresink dle potřeby dochutíme cukrem.
  2. Oloupanou a omytou ředkev osušíme a pokrájíme na kolečka. Rajčátka omyjeme, necháme okapat a přepůlíme. Obě ingredience vložíme do misky, promícháme, ochutíme zálivkou a vložíme do lednice vychladit.
  3. Očištěné a omyté maso osušíme a nakrájíme na plátky. Trochu je potřeme olejem, okořeníme a na grilu z obou stran opečeme. Medailonky podáváme se salátem a vařenými bramborami.

Podobné recepty

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×