Vepřové roštěnky

98 hodnocení (4,2)

Vepřové roštěnky jsou nejlepší se špenátem a knedlíkem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    194 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    810 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    3,0 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    32,3 g

    51 %

    48 %

  • Tuky

    5,6 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso nakrájíme přes vlákno na plátky, na stranách ho na několika místech nakrojíme, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Cibuli nakrájíme na měsíčky.
  2. Připravené vepřové plátky smažíme v rozehřátém fritovací hrnci s olejem asi 6 minut, v polovině smažení přidáme cibuli a společně dorestujeme.
  3. Hotové maso s cibulí přendáme na talíř, zakryjeme potravinovou fólií, necháme odpočinout a pustit šťávu. Takto připravené maso můžeme podávat například se špenátem a bramborovým knedlíkem.
Autor:

Podobné recepty

Vepřová líčka na cideru

Křehké maso se silnou omáčkou a jemnou bramborovou kaší, prostě dokonalý oběd.

Kotlety na pivu

Uvařte k obědu tyto křehké kotletky. Podávejte ideálně s bramborovou přílohou.

Zapečené masové koule

Snadný a rychlý recept z mletého masa.

Asijský nudlový salát se sezamovým dresinkem

Jednoduchý asijský recept, na kterém si zaručeně pochutnáte.

Frittata se zeleninou a fetou

Skvělá a rychle připravená večeře nebo vydatný brunch.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.